Haben wir wieder einmal einen Gasgrill aus dem Hause Enders, wobei ich nicht genau sagen kann ob es ein Grill im üblichen Sinne ist wie man Ihn eigentlich kennt. Denn bei einem Planchagrill gibt es nur eine heisse Platte auf der zubereitet wird. Aber auch hier kann Enders mal wieder mit einem sehr guten Grill punkten und platziert zum Sommer hin wieder einmal einen sehr guten Grill mit einem sehr gutem Preis/- Leistungsverhältnis.
Planchen Sie schon?
Aber schauen wir uns doch einfach einmal an was uns wieder erwartet beim Enders Florida Plancha Gas Grill. Was ist planchen, das interessiert sicherlich einige unter Ihnen, wenn Sie noch nicht davon gehört haben. Planchen kommt eigentlich aus Spanien und ist dort seit vielen Jahren die Alternative zu unserem Grillen wie wir es kennen. Beim Planchen wird die Grillplatte zwischen 300°Grad und 350° Grad aufgeheizt so das hier die Flüssigkeiten quasi auf dem Grill schweben, dabei werden die Aromen von Marinaden und Co, besonders gut freigesetzt so das dies natürlich sich auf das Geschmackserlebnis auswirken kann. Derzeit schwappt der Hype rüber zu uns nach Deutschland, was auch gut so ist, denn das Erlebnis sollte man sich einmal zu Gemüte führen, man wird sicherlich begeistert sein.
Schauen wir uns aber einmal den Enders Florida Plancha Gas Grill an, hier werden wir feststellen das wir hier eine hochwertige Edelstahl Planchaplatte haben an der man sicherlich lange Zeit was haben wird, da diese doch sehr qualitätsbewußt verarbeitet worden ist. Eine einfache Reinigung ist hier problemlos gegeben, da natürlich auch bei solchen Temperaturen Schmutz entsteht der nach einem netten Grillabend wieder entfernt werden muss.
7 kW für schnelle 350° Grad √
Unter der robusten Planchaplatte treiben 2 gut ausgestattete Edelstahlbrenner die Ihren Dienst verrichten, beide Brenner sind jeweils mit 3,5kW ausgestattet so das man schnell und einfach auf die gewünschten Temperaturen kommen kann, was bei einem Planche Grill ja sehr wichtig ist. Gezündet werden die Brenner mittels Piezo Zündung, kinderleicht und sicher. Durch die Hohen Temperaturen bietet sich absolut an ganz frische Gemüse, Früchte und Fleisch sowie Fisch zu braten, da bei einer hohen Hitze natürlich der Garpunkt beschleunigt wird, jedoch aber auch dafür sorgt das alles schön saftig bleibt. Ein sehr guter und toller Effekt wenn man zum Beispiel Steaks anbrät, da diese schnell Ihre Poren schließen und damit den Fleischsaft einschließen.
Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, alles wird ein Erlebnis √
Natürlich lassen sich hier ganz toll Gambas, Garnelen und Tintenfisch zubereiten dazu passend eine Marinade oder eine tolle Gewürzmischung und schon kann es los gehen. Sie sehen also man kann hier problemlos das zubereiten was man an einem normalem Gasgrill nicht machen kann, da ganz häufig kleine Stücke zwischen das Rost fallen und damit in die Fettwanne. Hier kann dies nicht passieren und man kann hier nach Herzenslust belegen und braten bei hoher Temperatur.
Schauen wir weiter runter am Enders Florida Plancha Gas Grill werden Sie sehen das es sich hier um einen doch sehr robusten Gasgrill handelt den sicherlich nichts aus der Bahn wirft. Sie bekommen hier als Schutz eine Wetterschutzhülle für den Enders Florida Plancha Gas Grill, diese ist leider nicht im Lieferumfang enthalten und muss zusätzlich bestellt werden. Ebenso können Sie Schutzhüllen für die 5 und 11 kg Gasflasche bestellen da dies immer ein wenig netter ausschaut wenn man Besuch hat.
Leider zu wenig Ablagemöglichkeit !
Links und Rechts neben dem Grill haben sie ein wenig Ablagefläche oder sagen wir Sie haben einen etwas breiteren Rahmen und keine Ablagefläche in dem Sinne wie Sie diese kennen. Leider ist diese leider so klein ausgefallen das man hier kaum etwas abstellen kann oder abstellen mag, daher wird noch ein kleiner Tisch für die anderen Grillutensilien benötigt was immer aus eigener Erfahrung etwas nervig ist. Vielleicht kann man hier aus Hersteller Sicht noch etwas nachbessern.
Wie schon gesagt kann man hier die Hüllen für die Gasflaschen auch bestellen, da man diese während des grillens nicht unter den Grill stellen sollte und darf. Hier gibt es aber von Herstellerseite eine für meine Meinung nach recht günstige Möglichkeit eine passende Schutzhülle die auch noch zudem nett ausschaut.
Meine Meinung zum Enders Florida Plancha: Ein Gasgrill der besonderen Art da hier nicht wie sonst bekannt gegrillt wird, hier wird eher bei sehr hoher Temperatur gebraten, aber so scharf angebraten das die gegrillten Sachen absolut knackig frisch und saftig bleiben, ein besonderes Erlebnis wenn man nur das übliche grillen mit einem normalen Gasgrill mit Rost kennt. Wer einmal das besondere erleben möchte der kann sich hier sicherlich austoben. Für den Preis vielleicht noch eine Idee als Zusatzgerät, wenn man keine Turbozone hat auf der man schnell und einfach scharf anbraten kann. Durch seine Größe von B 75 x T 53 x H 84 sicherlich ein Zusatzgerät wenn man Platz dafür hat. Der Preis ist natürlich unschlagbar gut und man hat für diesen Preis sicherlich genug Planchagrill.
Ist der Enders Florida Plancha noch nicht das richtige dann schauen Sie doch einfach mal bei den anderen Modellen der Firma Enders Colsman vorbei. In der Gasgrill Hersteller Liste findet man zusätzlich noch andere Hersteller und deren Modelle. Eine recht große Auswahl an neuen Gasgrill als auch an alten Modellen die ich bereits schon in Berichten vorgestellt habe. Wenn Sie noch nicht wissen welchen Gasgrill Sie nehmen möchten dann nutzen Sie doch einfach meinen Gasgrill Ratgeber.
Wer einen Gasgrill unter 200 Euro sucht der kann sich gerne in der folgenden Übersicht schlau machen, denn auch hier wird man vielleicht den passenden sommerlichen Begleiter finden.
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